Author: abderrahmane arbaoui

Bevezető: Eleged van abból, hogy állandóan a lefolyó dugulásával kell küzdened, a felgyűlt zsírral és ételmaradékokkal? Íme egy könnyen elkészíthető, természetes megoldás, amellyel a lefolyó tiszta és friss marad. Szükséges hozzávalók 1/2 citrom Víz 2 evőkanál só 1 csepp mosogatószer Elkészítés lépésről lépésre A recept többi része a következő oldalon folytatódik

Bevezetés A gasztronómia világában sok olyan recept létezik, amely első ránézésre egyszerűnek tűnik, mégis tartalmaz apró, de meghatározó összetevőket, amelyek teljesen megváltoztatják az étel ízét, állagát és megjelenését. Gyakran észre sem vesszük, mennyire fontos szerepet játszanak ezek az „észrevétlen” alapanyagok. Ebben a cikkben egy olyan receptet mutatunk be, amely a felszínen talán hétköznapinak tűnik, de … Read more

Hasznos tudnivalók a gázláng színéről Érdemes időnként ellenőrizni a gázfőzők és főzőlapok lángjának színét. Kék láng esetén minden rendben: a gáz megfelelően keveredik a levegővel, a láng hőmérséklete pedig kb. 1500–1700 °C. Vöröses vagy narancssárga láng viszont arra utalhat, hogy a gáz több oxigénnel keveredik a szokásosnál, ami alacsonyabb, kb. 900–1200 °C-os lánghőmérsékletet eredményez. Ez … Read more

A megfelelő edényválasztás titka az egészséges és ízletes ételekhez A főzés nemcsak a hozzávalók megválogatásáról szól, hanem a megfelelő eszközök és anyagok kiválasztásáról is. Az, hogy milyen edényben készítjük el az ételt, befolyásolhatja az ízét, a tápértékét és a biztonságát is. Számos lehetőség közül választhatunk, ezért fontos tudni, mely anyagok segítik a főzést, és melyek … Read more

Vonzó, de visszafogott főcím: Praktikus útmutató a szeder sikeres otthoni termesztéséhez kis helyen is A szeder termesztése cserépben – egyszerűen és hatékonyan A szeder édes-savanykás íze és bőtermő hajtásai miatt kedvelt gyümölcs, amely meglepően jól érzi magát cserepekben is. Akár kevés hely áll rendelkezésedre, akár szeretnéd jobban kézben tartani a növekedést, a szeder konténeres nevelése … Read more

Hozzávalók 320 g finomliszt (BL 55) 180 g zsíros, natúr joghurt 180 g cukor 150 ml semleges ízű növényi olaj 4 tojás 2 teáskanál sütőpor A befejezéshez: Porcukor a szóráshoz Vaj és liszt a forma előkészítéséhez Elkészítés lépésről lépésre A recept többi része a következő oldalon folytatódik

Különleges, réteges desszert lágy krémmel és gyümölcsös frissességgel Hozzávalók Csokoládés réteg: 200 ml habtejszín (30%) 100 g ét- vagy tejcsokoládé 1 evőkanál cukor 1 teáskanál zselatin + 2 evőkanál víz Tejszínes réteg: 200 ml habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál zselatin + 2 evőkanál víz Néhány csepp vaníliakivonat Epres zseléréteg: 200 g friss eper (felszeletelve) … Read more