Elkészítés
Kétféle tészta:
A fehér és a kakaós tésztát külön-külön készítjük el. Habverővel keverjük össze a joghurtot az olajjal, majd adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát. Ezután spatulával dolgozzuk bele a lisztet, amit előzőleg sütőporral és szódabikarbónával vegyítettünk. A kakaós tésztához ekkor kerül a kakaópor is, szükség esetén kevés vízzel lazíthatjuk.
Rétegezés:
Egy hosszúkás formát kivajazunk, az alját kibéleljük sütőpapírral. A közepébe kanalazunk egy adag fehér tésztát, rá egy adag kakaósat, és így tovább, míg az összes elfogy. A tetején egy villával kicsit átkeverhetjük, hogy szép márványos legyen a minta.
Sütés:
Előmelegített 180 °C-os sütőben kb. 50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük: ha a tészta ragad, még pár percet hagyjuk bent.
ADVERTISEMENT
