Puha és ízletes lángos – Gyors recept, 15 perc alatt kész – Szükség van 400 g lisztre, sütőporra, kefirre (vagy tejfölre) és…
Hozzávalók:
400 g liszt
Fél csomag sütőpor
1 teáskanál só
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál kefir vagy tejföl
150-200 ml víz
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sót és a sütőport, majd elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat és a kefirt. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy puha, de nem ragadós tésztát kapjunk.
A tésztát 8 részre osztjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk úgy, hogy ne legyen vékonyabb 2-3 mm-nél.
Egy serpenyőben kb. 600-700 ml olajat felhevítünk, majd közepes lángon a lángosokat mindkét oldalán 3-4 percig sütjük.
„Jó étvágyat! Fogyasszátok egészséggel!”
ADVERTISEMENT
