Eclair sütemény – Ne veszítsd szem elől ezt a receptet!

Hozzávalók

Tészta:

• 1 bögre víz
• 100 g vaj
• egy csipet só
• 1 bögre finomliszt
• 4 tojás

Krém:

• 500 ml tej
• 3 tojássárgája
• 150 g cukor
• 40 g liszt
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 200 ml habtejszín (30%-os)

Csokoládémáz:

• 100 g étcsokoládé
• 2 evőkanál vaj

Elkészítés

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.