Ezek a sonkás-sajtos leveles tésztatasakok ropogósak, aranybarnák, és ragacsos sajttal és ízletes sonkával vannak töltve. Gyors és finom nassolnivalót, előételt vagy akár könnyű étkezést is készíthetnek belőlük. Tökéletesek a zsúfolt napokra vagy vendégek fogadására!
Elkészítési idő : 10 perc
Főzési idő : 20 perc
Teljes idő : 30 perc
Hozzávalók
1 lap leveles tészta (kb. 250 g), felengedve
150 g (5 oz) sonka, vékonyra szeletelve vagy kockázva
150 g (140 g) reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy Gruyère)
1 nagy tojás, felverve (a tojásos lekvárhoz)
1 evőkanál dijoni mustár vagy majonéz (elhagyható)
Fekete bors, ízlés szerintA leveles tészta elkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Lisztezett felületen nyújtsd ki a leveles tésztát, és vágd 6 egyenlő téglalapra.
A zsebek összeszerelése:
Kenj egy vékony réteg dijoni mustárt vagy majonézt minden téglalap felére (elhagyható).
Tegyünk rá egy réteg sonkát, és szórjuk meg reszelt sajttal. Ízesítsük fekete borssal, ha szükséges.
A leveles tészta téglalap másik felét hajtsd a töltelékre, hogy zsebet képezz.
Villával lenyomkodva zárjuk le a széleit, ügyelve arra, hogy a töltelék bent maradjon.
ADVERTISEMENT
