Month: August 2025

  Fedezd fel ezt a különleges túrós  muffin receptet, amely tökéletes kiegészítője lehet reggeli kávédnak vagy egy kellemes teadélutánnak. Ennek a finomságnak a titka a puha, omlós belsejében és az ínycsiklandozó citromos-mazsolás ízvilágban rejlik. Az elkészítés egyszerű és gyors, így akkor is bátran belevághatsz, ha kezdő vagy a sütés világában.HOZZÁVALÓK 30dkg liszt 20dkg cukor 1csom sütőpor 1csom  vaníliás … Read more

Zserbó, amitől még a nagymama is elcsodálkozott: egyetlen kis csavar a diókrémben Gyerekkoromban karácsony nem telt el zserbó nélkül. A nagyi mindig nagy gonddal készítette, és minden alkalommal ugyanazt mondta: „a zserbónak idő kell, és türelem – de megéri.” Sokáig azt hittem, ezen nem lehet mit változtatni, hisz tökéletes volt úgy, ahogy volt. Aztán egyszer … Read more

A sült padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy olyan ízkombináció, amely a nyár emlékét idézi fel, gondosan eltéve a hideg téli napokra. A sült padlizsán puha állaga tökéletesen harmonizál az érett paradicsom édességével és a fokhagyma intenzív aromájával. Egyszerű, mégis hihetetlenül finom recept, amely salátaként vagy meleg étel mellé köretként is kiválóan tálalható. A tartósítás ötletes: … Read more

Éva Blázsik Tészta: 40 dkg finomliszt 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojás 12 g sütőpor Krém: 80 g vaníliáspudingpor 6 ek. cukor 6 dl tej 4 dl tejföl 4 tojásfehérje kb 40 dkg szilva A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”

Hozzávalók: 2 közepes burgonya 🥔 2 sárgarépa 🥕 100 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) 🌱 2 tojás 🥚 200 g majonéz 🥄 Só és bors ízlés szerint 🧂 💡 Elkészítés módja: Zöldségek főzése 🍲:Hámozd meg a burgonyát és a répát, majd vágd őket apró kockákra.Forrald fel sós vízben a burgonyát, répát és a zöldborsót körülbelül … Read more

Vakondtúrás muffin recept – sokkal jobb, mint a torta verziója Ha egy igazán különleges desszerttel szeretnéd meglepni a családot vagy a barátaidat, a vakondtúrás muffin a tökéletes választás! Én sokszor készítettem már a torta verzióját, de de sokkal jobban bejött mindenkinek. Az alábbi recept segítségével 12 darab ellenállhatatlan muffint készíthetsz. Hozzávalók a muffinhoz: 16 dkg … Read more

A  kakaós csigát csak szeretni lehet. ma egy nagyon finom, bögrés változatot mutatunk. Érdemes kipróbálni, csodás íze van! HOZZÁVALÓK: A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához: 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt 4 evőkanál  kristálycukor 1 csipet só 2 egész tojás 1 és negyed bögre (3 dl) 2,8%-os LANGYOS tej egy kocka friss élesztő (5 dkg) 12 dkg olvasztott … Read more

A világ legegyszerűbb karamellás sütije, mégis mindenki elájul tőle Ez a krémes desszert a család új kedvence lett nálunk. Nem kell hozzá sütő, nem kell hozzá cukrásztudomány, csak pár alapanyag, egy kis türelem, és máris megvan a „hűha”-hatás. A vajjal készült kekszrétegek közé mascarponés-tejszínes krém kerül, amit egy lágy, házi karamellöntet koronáz meg. A végeredmény? … Read more

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, rózsáira szedve 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fokhagymapor ½ teáskanál füstölt paprika (opcionális, az extra ízért) ½ teáskanál hagymapor ½ teáskanál szárított oregánó ½ teáskanál só ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors ¼ csésze reszelt parmezán (opcionális, a ropogós réteghez) Tálaláshoz: friss petrezselyem, citromgerezdek vagy kedvenc mártogatós szósz (pl. aioli, tahini, … Read more

Ez a recept tökéletes választás, ha valami igazán finomra, mégis egyszerűre vágysz. A ropogós csirkefalatokat elkészítheted előételként, de akár főételként is tálalhatod egy friss salátával vagy sült krumplival. A fűszeres panír és a házi szósz pedig garantáltan feldobja az ízeket. Hozzávalók: A ropogós csirkéhez: 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell 2 nagy tojás 240 ml … Read more