Month: July 2025

Csatlakozz a lelkesedéshez ezzel a cukkini és zabpehely rudacskákból álló recepttel! Ez az egészséges és finom nassolnivaló gyorsan a család kedvencévé válik – annyira finom, hogy még a pizzát is lekörözi! 🥒 Hozzávalók: 1 cukkini Só, ízlés szerint 3–4 evőkanál zabpehely 100 g reszelt sajt 2 tojás Fekete bors, ízlés szerint Apróra vágott metélőhagyma 👩‍🍳 Elkészítés lépésről … Read more

A lapcsánka titkos szabályai dédnagymamám szerint: így lesz tökéletesen ropogós A régi idők kedvelt ételei sosem mennek ki a divatból. Bár néha kissé átalakulnak, fejlődnek, modern konyhai technikák is beépülnek a készítésükbe, az alapélmény, a nosztalgia és az ízélmény mit sem változik. A tócsni – más néven lapcsánka, krumplipalacsinta, cicege – pont ilyen fogás. A … Read more

A nagy kánikulában két dolgot tehetünk, vagy a tengerparton élvezzük a forróságot vagy kovászos uborkát készítünk, aminek a levét megiszzuk, mert kevés ennél egészségesebb dolog létezik nyáron! Hogy miért van ennek ilyen jótékony hatása a szervezetünkre, azt máris elmondom! A kovászos uborka a nyár elengedhetetlen savanyúsága, ami lehűtve kifejezetten isteni csemege lehet egy grill partin. … Read more

Nem egy száraz piskóta: így készül a legjobb, szaftos kókuszkocka A kókuszkocka igazi retró klasszikus, amely szinte minden magyar család életében fontos szerepet töltött be. Nincs olyan szülinap, vendégség vagy családi összejövetel, ahol ne találkoztunk volna vele. De vajon honnan ered ez az isteni sütemény? Bár elsőre tipikusan magyar édességnek tűnik, valójában ausztrál gyökerekkel rendelkezik, … Read more

Anyukám titkos receptje: ez a túrós pogácsa mindig elsőként fogy el a családi eseményeken Amióta életmódot váltottam, sok kedvenc receptemet újragondoltam, de a pogácsa az, ami mindig visszatérő vendég a konyhámban. Viszont amikor rájöttem, hogy a túró szinte alig tartalmaz szénhidrátot, rögtön eszembe jutott: mi lenne, ha ebből készíteném el a régi kedvencemet, egy kis … Read more

A tejfölös pogácsa nagy előnye, hogy előző nap be lehet gyúrni és másnap csak formázni és sütni kell. Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg puha margarin 2 nagy ek. puha zsír 3 tojássárgája 10 ek. tejföl 1 kocka élesztő 1,5 dl meleg tej 1 ek. cukor 1,5 ek. só A recept folytatása a következő oldalon … Read more

A nagymamám is így csinálta: ez a süti olyan finom, hogy nem marad belőle morzsa sem Ezt a süteményt nemrég egy kedves poszt jutatta eszembe egy csoportban, ahol sokan osztanak meg régi családi recepteket. Azonnal megragadott – ismerős volt az ízvilág, mintha csak a gyerekkorom köszönne vissza. El is készítettem, és nem csalódtam: pontosan olyan … Read more

A régi idők sűrű sárgabarack lekvárja mindig is a konyhák kedvence volt. Ez a recept egyszerű és természetes módon készül, csupán gyümölcs és cukor felhasználásával. A lekvár évekig eláll, és a színe is szép marad. Az elkészítése során csak az arányokra kell figyelni, hogy tökéletes legyen az eredmény. Ideális választás, ha télire szeretnél eltenni valami … Read more

10 perces vacsora: Egy baj van vele! Sosem elég belőle… Ilyet a gyorséttermekben sem kapsz! 🍽️✨ Ha egy gyors, finom és egyszerű vacsorára vágysz, ami ráadásul még laktató is, akkor ez a recept lesz a kedvenced! Nincs szükség bonyolult hozzávalókra vagy órákig tartó előkészületekre — mindössze 10 perc alatt elkészítheted ezt a csodás finomságot. Az egyetlen gond? Soha … Read more

Főzés nélküli gyümölcsleves 10 perc alatt A meggyleves egy igazi nyári frissítő különlegesség, az egész család kedvence, amit főleg hidegen szeretünk fogyasztani. Bár nem bonyolult elkészíteni, sokan azonban mégsem tudják, mitől is lesz tökéletes. Mi most eláruljuk! Hozzávalók: 2 üveg megy befött 1 db felezett őszibarack befött összevágva 1 l tej 1 zacskó habtejszi 1 … Read more